Можно ли пиво при сахарном диабете: его влияние на сахар

Алкоголь и сахар в крови сочетаются весьма замысловатым образом: употребление спиртных напитков может способствовать развитию как гипергликемии, так и гипогликемии. Все зависит от происхождения алкогольного продукта и индивидуальных особенностей организма.

Влияние пива на сахар в крови

Этанол, содержащийся во всех алкогольных напитках, активизирует выработку инсулина. Этот гормон понижает уровень глюкозы в крови.

Влияние пива на сахар в крови
Влияние пива на сахар в крови

Если было выпито слишком много, человека мучает похмелье. Тогда происходит обратный процесс – сахар начинает подниматься. Чтобы нормализовать его уровень, пациенту приходится принимать специальные лекарства. Но подвох заключается в том, что они продолжают работать, даже когда все токсины выходят из организма, сахар снижается естественным образом. Повышается риск развития гипогликемии – экстремального низкого уровня глюкозы (меньше 3,5 ммоль/л). Состояние сопровождается учащённым сердцебиением, тремором конечностей, слабостью, рвотой, головокружением. Возможно снижение концентрации внимания, пространственная дезориентация.

Влияние пива на сахар в крови
Влияние пива на сахар в крови

А также, может возникнуть отложенная гипогликемия, когда симптомы проявляются не сразу, а через продолжительное время. Бывает непросто оказать диабетику необходимую помощь, поскольку причины такого состояния становятся неочевидны.

Влияние пива на сахар в крови
Влияние пива на сахар в крови

Влияние пива на сахар в крови
Влияние пива на сахар в крови

Гликемический индекс пивной продукции

Гликемический индекс (ГИ) товаров на солоде и хмеле в среднем равен 66. Все зависит от сорта пивоваренного изделия, натуральности ингредиентов и соблюдения стандартов производства.

Сахар в крови всегда 3.8 ммоль/л

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте…

>

При технологии натурального брожения в пивных изделиях практически не присутствуют жиры и белки, а углеводы (солод) составляют небольшую часть (около 3,5 г на 100,0 мл).

Гликемический индекс продуктов пивоварения

Гликемический индекс пивной продукции
Сорт товара ГИ
Светлое 15-45 ед.
Темное 30-110 ед.
Безалкогольное 45-65 ед.

Наряду со значительным содержанием углеводов, хмель и пивные дрожжи не лучшим образом влияют на мужской организм, подавляя выработку тестостерона. Прием спиртного препятствует переработке жировых отложений, а «пивной животик» не украсил еще ни одного мужчину.

В последнее время на прилавках магазинов можно встретить различные вариации продукции на хмеле и солоде (с добавками в виде соков и других веществ), в которых содержание ГИ трудно спрогнозировать. Эти товары больному-диабетику лучше обойти стороной.

Разные типы – отличные рекомендации

Итак, при диабете 1-го типа допустимая доза данного напитка составляет 300 граммов, или не более 20 граммов спирта. Специалисты не рекомендуют пить пиво чаще двух раз в неделю, поскольку это может негативно отразиться на течении заболевания. Ни в коем случае нельзя выпивать в сауне или после какой-либо физической нагрузки (например, после тяжелой работы или тренировки в спортивном зале). Диабетикам 1-го типа можно пить именно светлое пиво, поскольку оно содержит самый низкий процент спирта в своем составе.

Больным не рекомендуется употреблять хмельной напиток на пустой желудок. Лучше съешьте сначала немного пищи, богатой сложными углеводами, это поможет компенсировать воздействие алкоголя в организме. Инсулинозависимая форма требует постоянного контроля уровня сахара в крови, а в день, когда вы планируете выпить пива, контроль должен быть еще более тщательным. Не забывайте захватить с собой глюкометр и регулярно замерять количество глюкозы. Рассчитайте дозу инсулина как можно точнее, ведь переизбыток гормона в крови способен привести к плачевным последствиям.

После того как употребите спиртное, дозу инсулина также следует уменьшить до выхода алкоголя из организма. Помните, в пиве содержится большое количество углеводов, а значит, и меню в этот день должно быть откорректировано в соответствии с этим нюансом. Кроме того, не забудьте оповестить близких о том, что им делать в случае возможных проблем, а в карман положите соответствующую памятку или буклет с последовательностью действий.

Что же касается диабетиков второго типа, в данном случае ограничений гораздо меньше. Ориентировочная доза спирта в данном случае аналогична. Пить пиво можно в случае, если болезнь протекает нормально, и у специалистов нет никаких беспокойств по этому поводу. Единственное, что обязательно нужно сделать – откорректировать меню с учетом пивных углеводов, что особенно актуально для людей с лишним весом. В остальном достаточно лишь соблюдать дозу и все будет нормально.

Некоторые люди, узнавая о том, что алкоголь понижает уровень сахара в крови, стараются использовать его в заместительной терапии вместо лекарств. Запомните, это делать запрещено! То, что спиртное может понизить глюкозу – научно доказанный факт, это правда. Но чрезмерная доза алкоголя, отказ от необходимой диеты и нарушение графика приема лекарственных средств могут привести к тяжелым последствиям. Употребляя углеводистую пищу с алкоголем, вы не снизите, а повысите уровень глюкозы в крови. Кроме того, не забывайте, что совмещать алкоголь и лекарства в любом виде не рекомендуется. Поэтому специалисты советуют отказываться от спиртного или хотя бы минимизировать его употребление.

Помните, даже с сахарным диабетом можно употреблять много разных продуктов. Вопрос лишь в том, насколько ограничивается их дозировка и в определенных правилах приема, которых необходимо неукоснительно придерживаться. Выпить немного пива диабетикам разрешается. Главное – не отходите от рекомендаций, и все будет хорошо.

Похожие записи:

  1. Молоко и сахарный диабет 2 типа – можно ли
  2. Фасоль белая в рационе при сахарном диабете 2 типа
  3. Грибы при сахарном диабете 2 типа
  4. Можно ли есть абрикосы при сахарном диабете

Какие негативные стороны при диабете вызывает пиво

Для пациентов при диабете частое употребление пива может привести к негативным последствиям. К ним относятся:

  • чувство сильного голода;
  • постоянная жажда;
  • постоянные позывы к мочеиспусканию;
  • чувство хронической усталости;
  • невозможность сфокусировать зрение на одном предмете;
  • сильный зуд и сухость кожных покровов;
  • импотенция.

Негативное воздействие пива на организм больного диабетом 2 типа может быть незаметно сразу после употребление.

Но даже если нет явных симптомов проявления побочных действий от употребления пива, это не значит, что напиток не оказывает воздействия на внутренние органы, например, на поджелудочную железу. Часто употребление пива может привести к необратимым последствиям и заболеваниям внутренних органов.

Безалкогольное пиво оказывает более чадящее действие на организм больного, так как оно не содержит алкоголя вообще. Для больных диабетом предпочтительнее употреблять специальное диабетическое пиво, так как алкоголь и сахар в крови связаны между собой.

Из-за отсутствия в нем алкоголя его можно употреблять практически без ограничений, учитывая лишь его калорийность и корректируя, исходя из этого, дневной рацион. Безалкогольное пиво не влияет на уровень содержания глюкозы в крови и, следовательно, нет необходимости корректировки дозы лекарственных препаратов. Такое пиво не оказывает негативного воздействия на внутренние органы, и не увеличивает сахар в крови, как мы уже писали выше.

Сахарный диабет серьезное заболевание, однако, это не значит, что нужно отказаться от употребления пива. Главное не забывать следить за уровнем глюкозы и обращать внимание на самочувствие.

Противопоказания

Не всем диабетиком разрешено употребление пива даже в самых минимальных объемах. В ограничительный список входят пациенты, страдающие:

  • Склонностью к развитию гипергликемии;
  • Подагрой;
  • Нефропатией;
  • Серьезными болезнями сердечно-сосудистой системы;
  • Дисфункцией желудочно-кишечного тракта;
  • Панкреатитом;
  • Гепатитом;
  • Циррозом печени;
  • Высоким уровнем триглоцеридов.

Помимо этого отказаться от хмельного напитка настоятельно рекомендуется женщинам в период беременности, лактации, а также диабетикам, принимающим препарат Метформин.

Противопоказания

Абсолютным противопоказанием является сахарный диабет с высоким и нестабильным показателем сахара. Кроме того, нельзя употреблять алкоголь людям:

  • страдающим диабетической полинейропатией;
  • диабетической ангиопатией;
  • диабетической офтальмопатией.

Нельзя принимать алкоголь вместе с такими препаратами, как Метформин и курсом инсулина. В первом случае возрастает риск получения лактоацидоза – состояния, при котором увеличивается количество молочной кислоты. Во втором случае, одновременный прием инсулина и алкоголя вызывает резкую гипогликемию с возможностью развития гипогликемической комы.

Относительными противопоказаниями являются заболевания печени, поджелудочной железы, ЖКТ, а также сердечно-сосудистой системы.

Итак, полный запрет приема алкоголя на фоне диабета вполне оправдан. Но если все же вы решили выпить, то следует придерживаться определенных правил и перед употреблением согласовать свои действия с врачом.

Преимущества безалкогольных диабетических сортов

Наименее опасны для здоровья диабетиков безалкогольные сорта. Но конечный ответ зависит от технологии производства продукта. Их 2:

  1. Подавление брожения. В этом случае применяется вид дрожжей, которые не до конца сбраживают солодовый сахар в спирт. В пиве, произведенном по этой технологии, нет алкоголя, но есть углеводы, которые могут повысить содержание глюкозы в организме. Но крупные пивоваренные заводы редко используют эту схему производства.
  2. Удаление крепости из готового продукта. При такой технологии пиво полностью сбраживается до состояния спирта и углекислого газа. Конечный продукт пропускают через мембранные фильтры и удаляют спирт. К удалению крепости из готового продукта прибегают для получения безалкогольных диабетических сортов.

Отсутствие спирта и углеводов снимает некоторые ограничения относительно частоты употребления пива. Но при этом больному все равно надо подсчитывать количество углеводов и вносить соответствующие корректировки в дневное меню. После употребления безалкогольного продукта не возникает гипогликемии. Поэтому больному нет нужды контролировать уровень инсулина короткого действия сразу после бокала напитка.

В 1 банке безалкогольного пива содержится всего 3,5 г углеводов, поэтому даже при низкоуглеводной диете вреда здоровью не будет. Безалкогольное пиво щадяще действует на поджелудочную железу. Но употреблять его, как и спиртосодержащий аналог, надо в меру.

После употребления безалкогольного продукта не возникает гипогликемии.

Пивные дрожжи при диабете

При профилактике диабета в России, а также и во многих европейских странах, получили широкое распространение пивные дрожжи. С тем же успехом, их используют и для лечения сахарного недуга. Из этого следует однозначный вывод: пиво положительно влияет на самочувствие больного сахарным диабетом. Более чем на 50% пивные дрожжи состоят из белка, содержат витамины и множество жирных кислот, в их составе находится уйма необходимых для организма микроэлементов. Из этого следует, что пиво содействует нормализации обменных процессов, облегчает работу печени. Для больных диабетом принимать пивные дрожжи – наилучший способ поддерживать организм в тонусе.

Однако, ссылаясь на полезность и важность в питании пивных дрожжей, многие мужчины, которые страдают сахарным диабетом 2 степени, не желают отказываться от любимого напитка из солода и хмеля. Они считают, что раз пиво при диабете так благоприятно влияет на организм и имеет низкое содержание алкоголя, то никакого вреда оно принести не может

Но верно ли то утверждение?

Пиво очень калорийно и резкого понижения уровня глюкозы в крови не вызовет, чего нельзя сказать о других спиртных напитках. Но в этом кроется немаловажная крайность: сразу после употребления пиво способствует сахарному скачку, причем повышенный уровень сахара в крови может держаться вплоть до 12 часов.

Несмотря на то, что пиво — слабоалкогольный напиток, он все же содержит в себе опасный для диабетиков спирт. Когда речь заходит о больных диабетом 1 типа, то им рекомендуется вовсе не употреблять алкоголь. Что же касается диабетиков 2 типа, то им настоятельно советуется не превышать дневную норму — 0,3л. Небольшое количество пива не принесет вреда, ведь алкоголь уравновешивается калориями, находящимися в хмельном напитке. Одним словом, спирт понижает уровень глюкозы в организме, а калорийность – повышает, компенсируя друг дружку.

Имеющиеся противопоказания

Алкоголь может ухудшить повреждение нервов от диабета и увеличить боль, жжение, покалывание и онемение, которые часто испытывают пациенты с повреждением нервов.

Читайте также:  Вкусная и полезная выпечка для больных, страдающих сахарным диабетом

Среди больных существует мнение, что содержание пивных дрожжей в пиве позволяет употреблять данный напиток. В некотором роде это верно, пиво является исключением и его можно принимать лицам, страдающим от сахарного диабета. Но, вместе с тем, оно содержит этанол, который негативно влияет на организм.

Поэтому в первую очередь необходимо отказаться от данного напитка как способа профилактики заболевания.

Следует более тщательно рассмотреть состав данного продукта. Так:

  • триста грамм светлого пива – соответствуют одной хлебной единице;
  • гликемический индекс данного напитка – 45 (низкий показатель);
  • в ста граммах продукта содержится 3,8 граммов углеводов, 0,6 граммов белков и 0 грамм жиров;
  • содержание сахара в пиве – 0 грамм (на сто грамм продукта);
  • калорийность продукта – 45 ккал на сто грамм.

Таким образом, пиво – довольно калорийный напиток. Кроме того, если имеется в виду классическое светлое пиво, то содержание спирта в нем составляет 4,5%. Эти обстоятельства выделяют данный напиток на фоне других видов алкоголя и делают допустимым употребление пива для диабетиков. Вместе с тем, есть две общие рекомендации для больных, любящих пиво:

  1. Нельзя употреблять более пятисот миллилитров напитка в течение суток.
  2. Допустим прием только светлого пива, содержание алкоголя в котором не превышает пяти процентов.

Данные рекомендации основаны на вышеописанном составе напитка. Он содержит большое количество углеводов и низкий уровень алкоголя.

Углеводы приводят к увеличению уровня глюкозы в кровотоке. Алкоголь – к его понижению.

Описанная выше доза является оптимальной для того, чтобы сахар, пониженный этанолом, пришел в норму из-за употребленных углеводов. Это обстоятельство исключает вероятность резких скачков сахара.

Но как влияет пиво на сахар в крови при его употреблении в больших дозах, спрогнозировать сложно. Поэтому от подобной идеи следует отказаться.

Помимо ограничений, которые накладывает сахарный диабет 1 или 2 типа, пиво имеет и перечень собственных противопоказаний. Оно не рекомендовано беременным и кормящим женщинам, несовершеннолетним. Напиток запрещен при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, сердца, печени, почек, при высоком артериальном давлении, хроническом алкоголизме и иных формах наркотической зависимости.

Правила безопасности

Если вы страдаете от сахарного диабета и намерены позволить себе немного алкоголя, следует соблюдать правила безопасности. Они помогут избежать гипогликемической комы и, возможно, спасти жизнь.

Употребляйте алкоголь не чаще 1–2 раз в неделю. Во время застолья ешьте блюда, богатые углеводами: они будут поддерживать нужный уровень глюкозы в крови. Также можно употреблять крахмалистые продукты, которые замедляют всасывание этанола. После приема спиртного нужно измерить уровень глюкозы и при необходимости восполнить дефицит углеводов с пищей. Проверку следует повторить перед сном.

Пиво относительно безопасный алкогольный напиток, который допустим при сахарном диабете в количестве до 300 мл. В нем мало углеводов. Водку можно пить только с согласия врача.

Спиртное запрещено после физических нагрузок, которые снижают уровень сахара в крови, а также на пустой желудок. Это вредно даже для здоровых людей, не говоря уже о больных диабетом. Алкоголь недопустимо закусывать жирной или соленой пищей.

Некоторым больным сахарным диабетом спиртное запрещено в любом виде. Это лица с предрасположенностью к гипогликемии, к резкому повышению уровня триглицеридов. Алкоголь не употребляют при циррозе, хроническом гепатите или панкреатите. Спиртные напитки нельзя сочетать с метформином: это приведет к лактатоцидозу.

Пропустив бокал напитка, отслеживайте симптомы надвигающейся гипогликемии. Это дрожь в теле, потливость, патологический страх, головокружение, чувство голода, учащенное сердцебиение, ослабление зрения, головная боль, раздражительность, слабость и утомляемость. К сожалению, человеку страдающему от сахарного диабета в состоянии опьянения становится гораздо сложнее контролировать симптомы, поэтому полный отказ от алкоголя – самый безопасный выход.